Principal Vinuri Bordouri Profilul producătorului: Château Laroque...

Profilul producătorului: Château Laroque...

Chateau Laroque

Chateau Laroque, St Emilion

Situat pe vârful dealurilor care înconjoară St-Christophe des Bardes, la nord-est de St-Emilion, Laroque este cea mai mare proprietate din denumire.

Chateau Laroque

Una dintre cele două camere cu butoaie de la Chateau Laroque

Podgoriile au fost așezate pentru prima dată în secolul al XVIII-lea de marchizul de Rochefort-Lavie, iar moșia a rămas în aceleași mâini până în 1935 când, producția de vin încetând din cauza Marii Depresiuni, a fost cumpărată de actualii proprietari, Familia Beaumartin.



De la începutul anilor 1960, podgoria a fost replantată și extinsă, de la 40 ha (hectare) în 1962 la 61 ha astăzi, toate pe parcele adiacente: rare chiar și pentru proprietăți mici și unice în St-Emilion. Din întreaga moșie, pe un platou de argilă-calcar cu sol superficial, doar cele mai bune 27ha sunt folosite pentru Laroque, restul fiind vândut ca Château Peymouton sau al doilea vin al moșiei Les Tours de Laroque.



  • Spurrier recomandă: Château Laroque, St-Emilion GCC 2010

Din 1982, vinificația a fost în mâinile lui Bruno Sainson, mult respectatul director al proprietății, care s-a retras anul trecut. Spațiul nu este o problemă la Laroque, iar vasta pivniță de fermentare conține cimenturi cu o temperatură controlată suficientă și cuve din oțel inoxidabil pentru ca parcelele să fie vinificate separat. În general, perioada de degajare pentru Merlot este de 25 de zile și 23 de zile pentru cele două Cabernet. Laroque este îmbătrânit în 50% stejar nou, în timp ce pentru Peymouton cifra este de doar 15%.

Până la reclasificarea din 1996 a St-Emilion, întreaga podgorie a fost St-Emilion grand cru, depunerea celor 27 ha de Laroque fiind acceptată pentru ridicare la clasa Grand Cru. Deși bine-cunoscut datorită istoriei și dimensiunilor sale, numele a rămas în rândurile de mijloc ale denumirii până de curând, după sosirea în 2004 a lui Xavier Beaumartin și a soției sale pentru a prelua sarcina personală și a revitaliza castelul nelocuit anterior.

Articole Interesante

Alegerea Editorului

Days of Our Lives Spoilers: Precious Way’s Final Airdate ca Chanel Dupree - Urmează debutul lui Raven Bowens
Days of Our Lives Spoilers: Precious Way’s Final Airdate ca Chanel Dupree - Urmează debutul lui Raven Bowens
Spoilerele Days of Our Lives (DOOL) îl tachină pe data de difuzare finală a lui Precious Way, în timp ce Chanel Dupree va apărea luni, 5 iulie, dar asta nu va marca sfârșitul personajului. Way pleacă de la spectacol pentru a continua alte proiecte, dar Raven Bowens va prelua rolul marți, 6 iulie. Asta înseamnă că Chanel
Utiel-Requena: Faceți cunoștință cu producătorii (I)...
Utiel-Requena: Faceți cunoștință cu producătorii (I)...
În parteneriat cu DO Utiel-Requena. Cunoașteți producătorii Utiel-Requena ...
Licitația Hart Davis Hart Burgundy plasează 7,7 milioane USD...
Licitația Hart Davis Hart Burgundy plasează 7,7 milioane USD...
Cea mai mare licitație Hart Davis Hart Burgundy până în prezent, cu peste 200 de domenii din regiune ...
Stația 19 Premiere Recap 10/04/18: Sezonul 2 Episodul 1 Fără recuperare
Stația 19 Premiere Recap 10/04/18: Sezonul 2 Episodul 1 Fără recuperare
În această seară, la ABC Station 19 revine cu o nouă ediție de joi, 4 octombrie 2018, sezonul 2, episodul 1, numită No Recovery și avem mai jos recapitularea săptămânală a Station 19. În această seară Station 19 sezonul 2 episodul 1, conform sinopsisului ABC, premiera sezonului 2: Lives hang in the balance as memb
Banfi Vintners cumpără Kenwood Vineyards...
Banfi Vintners cumpără Kenwood Vineyards...
Banfi Vintners, afacerea cu vin din New York, a făcut prima incursiune în California, prin achiziționarea Kenwood Vintners de la producătorul de vin spumant și brandy Korbel.
Blue Bloods Recap „Riscuri profesionale”: Sezonul 5 Episodul 17
Blue Bloods Recap „Riscuri profesionale”: Sezonul 5 Episodul 17
În această seară pe CBS Blue Bloods continuă cu o nouă vineri 6 martie, sezonul 5 episodul 17 numit „Riscuri profesionale” și avem recapitularea săptămânală mai jos. În episodul din această seară, Erin Bridget Moynahan este zguduită când un agresor necunoscut intră în apartamentul ei și îi atacă și colega de serviciu. O
Criminal Minds Recap Awake: Sezonul 11 ​​Episodul 8
Criminal Minds Recap Awake: Sezonul 11 ​​Episodul 8
În această seară la CBS Criminal Minds continuă cu un nou miercuri, 18 noiembrie, sezonul 11 ​​episodul 8, numit „Trezește-te”, și avem recapitularea ta săptămânală mai jos. În episodul din această seară, BAU vânează un UnSub din Phoenix, care răpește victimele și le privește de somn. În ultimul episod, BAU l-a ajutat pe R